Le principali ambizioni di un'azienda vinicola di prestigio sono quelle di produrre con eccellenza e far conoscere i propri vini nel mondo, allo scopo di rappresentarla e farla apprezzare al meglio per la qualità. Spinto da queste motivazioni, Gaetano Zonin acquista nel 1979 la tenuta della Fattoria il Palagio, un tempo di proprietà dei marchesi Tortoli Matteucci e ne trasforma le originarie colture, da cerealicole-olivicole alle attuali viticole-olivicole.
I terreni su cui sorge l'azienda, con i suoi 313 ettari di cui 95 coltivati a vigneti e 16 a olivo, dominano la collina di Castel San Gimignano, nella Val d'Elsa senese, nel comune di Colle Val d'Elsa e in parte nel comune della splendida San Gimignano, tipico e suggestivo scenario del territorio toscano.(Luoghi da noi visitati e ammirati, qualche anno fa, con la vicino altrettanto bella Siena.)
Il costante innovamento su ogni processo di lavorazione, dalla coltivazione dei vigneti, raccolta e pressatura delle uve, fermentazione e stoccaggio fanno della Fattoria il Pelagio un'azienda all'avanguardia che vanta una produzione, oltre quella storica del Chianti Docg e alla Vernaccia Docg di San Gimignano, di un Sangiovese in purezza, un Rosato Igt, un Vermentino Igt, un Sauvignon Igt Toscana, un Chardonnay Igt Toscana, l'Eremo Igt, un blend di Sangiovese e Carbent Sauvignon.("Le Ginestrelle" Vernaccia di San Gimignano abbiamo avuto modo di conoscerla e gustarla precedentemente.)
La Fattoria il Palagio offre, inoltre, a coloro che vorranno scoprire i luoghi e i sapori toscani, la possibilità di scegliere la degustazione dei suoi vini (che vantano tra l'altro numerosi riconoscimenti) o la visita alla cantina guidata da personale qualificato, per far conoscere le diverse fasi di lavorazione del magico mondo del vino.
La selezione dei pregiati vini che mi sono stati inviati dalla
Fattoria il Palagio.
Rosso di Toscana Igt
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: 50% Cabernet Sauvignon-50% Sangiovese
Chianti Docg
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: Sangiovese 90%-Cabernet Sauvignon 10%
Igt Toscana
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: Vermentino in purezza
Sauvignon Igt
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: Sauvignon blanc in purezza
Chardonnay Igt
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: Chardonnay in purezza
Vernaccia di San Gimignano Docg
Territorio: Castel San Gimignano-Toscana
Uve: Vernaccia di S. Gimignano in purezza
Come ho detto prima abbiamo già avuto il piacere di conoscere questo brand gustando e apprezzando il Vermentino. Vi consiglio di provarli tutti sicuramente apprezzerete anche voi questi vini eccellenti.
Ringrazio la Fattoria Il Palagio per avermi dato l' opportunità di conoscere e apprezzare altri loro vini.
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non consco questo brand, è sempre un piacere scoprire nuovi brand , mi ispira molto quello bianco il vermentino , deve essere ottimo .. visito il sito grazie per le informazioni ..
RispondiEliminagrazie per averceli fatti conoscere so bene che sei un'esperta per questo valuterò bene la tua opinione
RispondiEliminaottima segnalazione, non conoscevo questo marchio, mi piacerebbe provarli questi vini
RispondiEliminamolto belle,ma soprattutto buone.
RispondiEliminaSono vini ottimi, li conosco
RispondiEliminaOttimi vini, le ho provati in diverse occasioni e, devo dire, sono vini di qualità.
RispondiEliminaDaniela
Ho avuto modo di "assaporare "il Vernaccia Docg di San Gimignano, eccellente !!!!!!Sicuramente di ottima qualità e prestigiosa provenienza delle uve......
RispondiEliminaSono da provare anche gli altri vini......sicuramente!!!!
Rosa
Non ho avuto ancora il piacere di provare questi vini,ma...dall'apparenza ...deduco che siano davvero eccezionali...da assaporare !!!!!!!
RispondiEliminaAntonella M
si presentano molto bene, e sembrano davvero ottimi. peccato non poterli degustare ora :D ciao Antonella
RispondiEliminache buoni che devono essere da provare assolutamente
RispondiEliminaPur non essendo una grande bevitrice non disdegno di gustare ogni tanto un buon bicchiere di vino fresco a tavola... questi vini che presenti oggi non li conoscevo ancora, ma credo che rimedierò presto!
RispondiEliminaNon conoscevo questo brand adoro il vino specie quello bianco complimenti
RispondiEliminadi sicuro buonissimi, li voglio assaggiare, perchè mi è piacita molto la tua presentazione dettagliata e precisa grazie!
RispondiEliminaottimi questi prodotti grazie per le info
RispondiEliminaquesto brand lo conosce bene mio padre che è un buon intendiore di vini
RispondiEliminaSicuramente saranno ottimi Vini..tutti da provare!Lo Spero quanto prima!
RispondiEliminaNon conoscevo questo marchio. Sarei curiosa di provare questi vini.
RispondiEliminaHo sentito parlare molto bene di questo brand,è molto apprezzato da alcuni miei amici.
RispondiEliminaBelissimo blog
RispondiEliminaI vini poi sono buonissimi ,per veri appassionati
RispondiEliminaNon conoscevo questo brand ma da come ne pali devono essere ottimi,vorrei provali. grazie della info
RispondiEliminaconosco quelle terre ed in particolare la meravigliosa san giminiano.....una piccola perla d'italia.....un luogo magico ed incantato.....da cui non poteva che nascere una linea di vini di alto livello come quelli che hai presentato! corro a visitare il sito!
RispondiEliminaVista la provenienza geografica...non può che essere un ottimo vino!!
RispondiEliminaAzienda molto interessante, hanno molto scelta di ottimi vini.
RispondiEliminafantastica, la devo visitare
RispondiEliminaNon conoscevo questi vini adesso sono curiosa di degustarli.
RispondiEliminaNon conoscevo questi vini sembrano di ottima qualità'. ,interessante la possibilità' di visitare le cantine mi piacerebbe poterle visitare e degustare i vini
RispondiEliminagrazie di avermi fatto conoscere questa casa vonicola
RispondiEliminaChe posto stupendo è l'azienda... vorrei andare li e sorseggiare i loro vini al crepuscolo... non conosco il brand ma il posto già dice tutto
RispondiElimina..non conosco questi vini, ma mi piacerebbe tanto assaggiarli devono essere davvero ottimi!!! e poi l'azienda è ubicata proprio in un posto fantastico!!!
RispondiEliminaIgnara di tale azienda... chissà come sono i vini che producono...
RispondiEliminaIl Vermentino è il mio preferito, e i vini di queste terre sono straordinari!
RispondiEliminabel blog!!! complimenti
RispondiEliminaconosco questi vini e li apprezzo molto ha un buon sapore!
RispondiEliminaNon conoscevo questo Brand e i suoi splendidi prodotti, mi piacerebbe provarli per accompagnare un buon pasto.
RispondiEliminanon conoscevo questi vini, non dovrebbero mancare nella mia cantina :-) do subito un occhiata al sito
RispondiEliminacome sempre un ottima presentazione che mi mette addosso la curiosita' di assaggiarli....grazie per avermi fatto conoscere questo nuovo brand
RispondiEliminagrandi vini, li conosco e li apprezzo moltissimo!
RispondiEliminanon li conoscevo ma saranno buonissimi .
RispondiEliminaNon conoscevo questa fattoria nè i suoi ottimi vini, grazie di avermeli fatti conoscere e vado a vedere il sito!
RispondiEliminaquesti vini sembrano ottimi da provare assolutamente grazie x le info
RispondiEliminasempre bello sapere che ci sono aziende che amano produrre del vero vino come una volta, non la conoscevo
RispondiEliminaassaggerei molto volentieri un goccetto di questo vino, giusto per capire che sapore ha :)
RispondiEliminabuoni questi vini bella presentazione angela
RispondiEliminada gaetana lupo