martedì 8 gennaio 2013

I BIGNE' A MODO MIO



Ciao, condivido con voi molto volentieri questa mia ricetta golosissima.

INGREDIENTI:

150 gr di acqua
75 gr di olio di semi
150 gr di farinaI. MANITOBA MOLINO SPADONI
un cucchiaino di lievito per dolci
3 uova piccole

in un pentolino mettete l' acqua e l' olio di semi







quando sta  quasi per bollire versate la farina e il lievito per dolci


amalgamate velocemente fino a quando si stacca dalla  pentola , come si vede in foto


quando si  il composto si raffredda completamente aggiungete le uova

questo è il composto dopo averlo sbattuto con le fruste

foderate una teglia con della carta da forno e disponete dei piccoli  mucchietti dell' impasto infornate a 200°


eccoli appena sfornati
eccoli pronti li ho farciti con la crema pasticcera

per la crema :3 cucchiai di farina , quattro cucchiai di zucchero, 2 tuorli 5 gocce di  crema viennese  FLAVOURART



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13 commenti:

  1. che buoniiiiiiiiiiiiiii! angela sei proprio brava!cinzia terrafina

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  2. INCREDIBILMENTE INVITANTI!!
    SARANNO BUONISSIMI
    .....quando si assaggiano??
    Roberta

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  3. mammaaaaaaaaaaaaaaaa che bonta'....

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  4. ooo wuaooo....ne voglio uno anche io...

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  5. spettacolari che bonta' solo a vederli, saranno una delizia.

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  6. Bellissimi da vedere, ma a quanto leggo anche buonissimi!Brava!!

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  7. sai che non li ho mai fatti in casa???? pensavo fosse piu' complesso.....ma la tua ricetta sembra accessibile!!!!
    ti faro' sapere!

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  8. che brava! non sono molto semplici da realizzare.

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  9. bravissima, io non ho mai provato!

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  10. E vabbene...
    si va in palestra,
    si va a correre,
    si va in bici,
    si cammina a piedi........
    e allora....
    POSSO MANGIARMELI TUTTI IO QUESTI DELIZIOSI BIGNE' !!!!!

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