giovedì 6 dicembre 2012

I PIACERI DELLA TAVOLA CON TEC-AL

Ciao a tutti!
Ecco la mia  nuova collaborazione con la Tec-Al srl, è una azienda Emiliana specializzata in prodotti alimentari di tanti tipi.Produce con tecniche innovative, aromi, droghe, additivi,spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate,in base all'esigenza del cliente.Questi prodotti vengono studiati accuratamente per essere inseriti nel settore alimentare,dopo essere stati attentamente controllati da persone specializzate,esaltando sempre di più il prodotto in cui vengono aggiunti.


Questi sono i prodotti che gentilmente TEC-AL mi ha inviato.Pepe dei piaceri una miscela di pepe verde,rosa , nero, bianco con aggiunta di coriandolo.Pepe di Sichuan.. e per finire Pepe verde in salamoia


Ho voluto assaggiare subito il pepe verde in salamoia ,mi ha molto incuriosita ecco cosa ho prepartato.


Baccalà con olive e pepe verde in salamoia Tec- Al

Ingredienti

Baccalà
Cipolla
Olive
Pomodorini
Prezzemolo.
Olio

in una terracotta ho messo  cipolla, olive , pomodorini,olio, prezzemolo e pepe  verde in salamoia Tec- Al


ho aggiunto il baccalà , ho ricondito come prima

eccolo mentre stà cuocendo

eccolo pronto per esser gustato. il pepe verde in salamoia Tec-Al ha conferito a questo piatto un gusto piccante , ma non troppo ci è piaciuto molto

Ecco un altro secondo, preparato con l' aggiunta di  il Pepe dei Piaceri una miscela dal sapore intenso ideale per tutte le pietanze alla griglia, ideale anche per pesce e verdure.

 pollo alla piatra 


un  pò di  pepe dei piaceri  Tec-Al


ecco il pepe dei piaceri non solo per gli occhi , ma anche per il palato.


41 commenti:

  1. Adoro il "BACCALA'"!!!
    Un sapore senza uguali preparato in questo modo...e sono convinta che il pepe verde in salamoia Tec- Al ne esalterà ulteriormente le caratteristiche!!!!
    Che acquolina!!!!
    Complimenti!!!
    Roberta

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  2. non sapevo di tanta varietà di pepe io uso molto il mix di pepe ma non conoscevo questa marca

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  3. bella ricetta del baccalà e non troppo complicata, per fortuna che il pepe verde non è tanto piccante, complimenti alla cuoca

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  4. buono stasera tuo marito si sarà leccato i baffi... ottime ricette gustose e semplici, grazie

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  5. mmmmvedo i tuoi piatti e mi sembra di stare a casa......si vede che siamo baresi!!!!
    ottime spezie quelle della tec-al!

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  6. le spezie di questo brand sono ottime, io ho molti loro prodotti che uso ogni giorno per dar quel tocco in + ai piatti^^

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  7. Il baccalà non mi piace proprio....ma il petto di pollo si... ^_^
    Sicuramente un gusto in più con queste spezie!!

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  8. adoro utilizzare le spezie in cucina! ottimi piatti! brava Angela!

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  9. che cose buone hai preparato e conditi con queste spezie saranno state ancora più buone!

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  10. Interessante il pepe verde in salamoia

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  11. ottimi prodotti aspetto di provarli

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  12. ottimi prodotti , ho avuto modi provarli e mi sn trovata bene

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  13. Non conoscevo questo brand e mi ha molto affascinata!
    Amo i condimenti e tutto quello che sta in cucina!
    Bellissimi i piatti e sono sicura che Tec Al gli ha dato un tocco in più :)
    Voglio informarmi ancora un po' su questi prodotti andando sul loro sito :)

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  14. buono in baccalà in questa versione, non l'ho mai mangiato così!!

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  15. tec al produce ottimi insaporitori,
    lo posso confermare anche io che li sto usando!

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  16. oddio....ma sembrano ottimi....io non ho mai provato questo marchio, proverò ;)

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  17. Complimenti quel baccalà deve essere gustosissimo..ci provo a farlo anche io ma senza Teccal non sarà lo stesso..

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  18. certo che con queste spezie ti è venuta tanta voglia di cucinare! e come darti torto?

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  19. prodotti originali, anche se io non amo il pepe...

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  20. Grazie per tutti i tuoi preziosi consigli...adoro le spezie

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  21. Complimenti per la descrizione esaustiva del piatto da te cucinato! gli ingredienti e i prodotti da te utilizzati e provati sembrano davvero ottimi! l'azienda non la conoscevo dove si trova?

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  22. Grazie Angela per questi preziosi suggerimenti,adoro le spezie e questi piatti mi fanno venire una certa acquolina in bocca ! MARINA FARRIS

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  23. adoro le spezie in cucina ma queste non le conosco vorrei tanto provarle

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  24. Amo moltissimo usare le spezie nei cibi che cucino, ma non ho mai provato la miscela di pepe :-) è un'azienda che non conoscevo e voglio assolutamente provare le bontà che propone grazie :-) e un grazie per la ricetta|

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  25. Il baccalà è fantastico, ma con quest'aggiunta di sapori credo sia uno spettacolo! :D Isa

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  26. non conoscevo questo brand sembra faccia buoni prodotti e poi la tua ricetta è fantastica brava

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  27. Sembra semplice da preparare ma devo essere molto molto gustoso, brava!!!

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  28. il baccalà non mi piace ma il pollo ala piastra sarà fantastico e pieno di sapori con il pepe dei piaceri

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  29. mmmmhhhh...sembrano buonissime queste ricette! le proverò sicuramente!!!!!! Anjelina sei sempre originale! complimenti!!!!!!!!!!!!!! SABRINA CERVELLINI

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  30. La prima ricetta è fantastica, in cucina devi essere bravissima! :) Per la seconda anch'io adoro aggiungere del pepe al petto di pollo, le confezioni e il tuo articolo mi ispirano moltissimo! Vorrei provare la miscela di pepe verde,rosa , nero, bianco con aggiunta di coriandolo! :)

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  31. gRazie per le due buone ricette: colorate e saporita la prima , leggera, ma non inferiore la seconda. Le spezie giuste sono indispensabili in cucina.

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  32. UUUUUUUUUUU BUONO E ANCHE BRAVISSIMA

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  33. Un piatto + buono dell'altro. Il pepe come l'olio fa la differenza ^.^

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  34. Voglio provare questa marca di spezie!!!

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  35. interessanti, da provare subito! grazie

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  36. Voglio provare questa marca di spezie!!
    Nica

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  37. Molto intrigante tutto, da imitarti

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  38. Che meraviglia di ricetta semplice ma piu' che gustoso e poi hai usato aromi di buona qualità,mi hai fatto venire fame!

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  39. SEMBRANO DEGLI OTTIMI PRODOTTI!
    XOXO MINI NUNI

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  40. mi hai incuriosita con tutti queste spezie

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