OMELETTE CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA

               
L' omelette sono la mia passione , mi piace prapararle con ingredienti diversi .
Questa volta l'ho fatta con prosciutto e mozzarella.


                                                    ingredienti
3 uova
100 gr di parmigiano
2 fette di prosciutto
1 mozzarella piccola.
 

                                                              


                                        

                                          buonissima!
                                                  

DELIZIE CON MOLINO PEILA

Ciao a tutte !!
A casa  mia  amiamo fare colazione con cose genuine è sane, è non manca mai un buono è genuino ciambellone!
Ecco cosa ho fatto con la farina di mais molino peila .
                                                                   Ciambellone soffice  soffice.

 3 uova
180 di zucchero
100 gr  di farna di grano
150 gr di farina di mais molino peila
130gr di olio di semi
130 gr di acqua
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
 per farlo bicolore  50 gr di cacao amaro.

                                            sbattere le uova con lo zucchero
                                            aggiugere tutti gli altri ingredienti

                                           inburrare è infarinare uno stampo da ciambellone 
                                          versate   il composto dentro lasciando un pò  per mettere
                                          il cacao

                                            eccolo in forno mentre sta cuocendo a 180°

                                             Ecco il risultato finale. Delizioso.
                                             ciao alla prossima ricetta.

RIECCOMI CON MOLINO PEILA

Ciao ragazze oggi vi faccio vedere cosa ho realizzato con la farina di mais molino peila.

ho fatto una squisita pizza. Mi sono innamorata di questa farina mi piace tanto la si può utilizzare dapertutto, e tutto diventa squisito.Ecco cosa ho fatto.Con lo stesso impasto della focaccia ho fatto questa deliziosa pizza.Ho steso l' impasto in una teglia, molto sottile  poi l' ho farcita con passato di pomodoro, origano , pepe , capperi, mozzarella, funghetti .Eccola appena sfornata.

Vi consiglio tutti i prodotti molino peila sono davvero ottimi!
Ciao alla prossima ricetta!

IO E MOLINO PEILA

             Ciao ragazze oggi vi voglio far vedere cosa ho realizzato con la farina di mais molino peila

 

Ho fatto una squisita focaccia , ho usato solo un pò di farina di mais e il risultato è stato sorprendente.

                                                        ingredienti per la focaccia

io ho impastato un kilo, ma ne ho usato un pò per la focaccia e l' altra per la pizza che poi vi farò vedere  

• 800 GR DI FARINA
• 4 CUCCHIAI DI FARINA DI MAIS DI MOLINO PEILA                                                                       
•   1 LIEVITO DI BIRRA
•  1 CUCCHIAIO  DI SALE FINO                                  
•  3 CUCCHIAI DI OLIO DI OLIVA
•  ACQUA QUANTO BASTA PER IMPASTARE                                                   

                                                

Ho messo tutti gli ingredienti nel mixer

Ho impastato il tutto e, ottenuto un impasto morbido ed elastico, l'ho messo a lievitare in un contenitore

                                 

Ecco l'impasto lievitato.
Ho unto una teglia e ho messo un po' di impasto 

                                                                                                                                                                                                      

Ho messo sopra dei pomodorini , sale fino, origano e un filo d'olio.
L'ho messa in forno a 200° per 20 minuti

 Una vera squisitezza, deliziosa. Peccato che non possiate sentire la bontà di questa focaccia realizzata   con la farina di mais di Molino Peila.


Grazie a tutte!
Ciao e alla prossima ricetta

           

                         

                                             

                                                           
                                                                                                                                                                      
                                               



                                          
                                       

Crostata di marmellata di pesche

                                             CROSTATA DI MARMELLATA  DI PESCHE

                                                                 INGRDIENTI
                                                                

                                                              300 di farina
                                                              150 di zucchero
                                                               150 gr di burro
                                                               1 uovo intero
                                                                1 bustina di vanillina
                                                                1 pizzico di sale
                                                             
                                                                  PREPARAZIONE
                                                            Amangamate velocemente tutti gli ingredienti
                                                               formate una pallina avvolgetela nella pellicola 
                                                             e      fatela        riposa 1 ora in frigo 

                                                        poi prendete una teglia da 28 cm
                                                       e disponete una parte della frolla
                                                       mettete la marmellata
                                                     poi fate delle striscioline
                                                       infornate per 25 minuti.