Ingredienti:
600 gr. di farina Manitoba molino Spadoni
2 cucchiai di fecola di patate
3 uova intere
3 cucchiai di olio
2 cucchiaio di zucchero
1 lievito di birra
scorzetta di 1 limone grattugiata (possibilmente fresco)
latte quanto basta per impastare
pizzico di sale.
Per farcire:
200 gr. di margarina
125 di zucchero.
Mettere tutti gli ingredienti nel robot impastare il tutto fino ad ottenere un impasto morbido.
Versare l' impasto sul tavolo del piano infarinato e tirare una sfoglia rettangolare piuttosto sottile.
Dopo, a parte, lavorare nel robot per qualche minuto margarina e zucchero per la farcitura (se volete potreste farlo anche a mano, come faccio io) fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Spalmare tutta la pasta con il composto di zucchero e margarina.
Tagliare delle striscioline e arrotolarle su se stesse fino a formare un fiore.
Sistemare le rose in teglia distanziate fra loro: 1 al centro e le altre a corona.
Questa fantastica teglia a forma di cuore gp&me l' ho regalata a mia figlia, carina vero?
Lasciar lievitare per più di un' ora finchè si saranno unite fra loro.
Cuocere in forno caldo a 200° per 15 min. ed a 180° per altri 25 min.
ciao angela anche io la preparo gli ingredienti sono un po diversi ed anche la preparazione provero anche questa tua versione sara sicuramente ottima ciao
RispondiEliminaCiao Teresa , prova la mia ricetta è davvero deliziosa. Stamattina ne abbiamo mangiato altre 2 buonissimi!
RispondiEliminaNon conoscevo questa buona riccetta :) adoro cucinare e presto la proverò ;)
RispondiEliminaAngela sei stata bravissima come sempre, sicuramente la rifaro' anche io seguendo la tua ricetta!
RispondiEliminaGrande Angie cuoca pazzesca !
RispondiEliminaChe bella e chi sa come buona.... gnam
RispondiEliminaSembra buonissima, la proverò sicuramaente
RispondiEliminawao bellissima e buonissima ma quand è che me la farai assaggiare ??
RispondiEliminaBontà! soprattutto la mattina appena sveglia appena sfornata da mamma Angela
RispondiEliminacomplimenti alal cuoca sei da masterchef!!!!anche io ho il bimby ci ho provato ma con risultati scadenti non sono molta brava nella manualità,che invidia quando vedo la vostra bravura ,la farina spadoni la trovo fra le migliori in commercio rende i dolci molto friabili ottima
RispondiEliminabravissima, una buona e bella idea
RispondiEliminada provare
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